TEMA13

Lecciones

1. 13T01 Los alimentos
2. 13T02 Leche y derivados
3. 13T03 Huevos
4. 13T04 Hortalizas y verduras
5. 13T05 Frutas y derivados
6. 13T06 Tubérculos y derivados
7. 13T07 Pescados y derivados
8. 13T08 Mariscos
9. 13T09 Carne y derivados
10. 13T10 Aves
11. 13T11-1 Grasas - Grasas comestibles
12. 13T11-2 Grasas - Aceites de oliva y Aceites de semillas
13. 13T11-3 Grasas - Grasas animales comestibles y Grasas vegetales comestibles
14. 13T11-4 Grasas - hidrogenadas alimenticias y transformadas
15. 13T11-5 Grasas - Eliminación y gestión de los aceites usados
16. 13T12 Azúcar
17. 13T13 Miel
18. 13T14 Cereales
19. 13T15-1 Legumbres - Definición y Clasificación General
20. 13T15-2 Legumbres - Calidad, Almacenamiento y Tipos
21. 13T16-1 Aditivos Alimentarios
22. 13T16-2 Aditivos Alimentarios
23. 13T17 Condimentos
24. 13T18 Condiciones generales de rotulación y etiquetado de alimentos
25. 13T19 Gamas de Alimentos
26. 13T20-1 Tipos de dietas
27. 13T20-2 Tipos de dietas - Principios Inmediatos Orgánicos 1
28. 13T20-3 Tipos de dietas - Principios Inmediatos Orgánicos 2
29. 13T20-4 Tipos de dietas - Principios Inmediatos Orgánicos 3