18AD. Maquinaria de Procesado y Alta ProductividadMÓDULO 4. LECCIÓN 1. .LECCIÓN 2. .LECCIÓN 3. .LECCIÓN 4. . 18AC7. El Abatidor de Temperatura: Procedimiento de abatimiento positivo y negativo 18AD1. Pequeños Electrodomésticos: Batidoras, picadoras, peladoras de patatas y balanzas Volver a: 18A. EQUIPAMIENTO, MAQUINARIA Y UTILLAJE DE COCINA