Ir al contenido

Estudiar
Test
Resúmenes
Acceder

Estudiar
Test
Resúmenes
Acceder

Test Pinches SAS Tema 16

Modo: Entrenamiento Preguntas: 15

1. 16cb1. ¿Cuál es la diferencia técnica clave entre la ‘reutilización’ y la ‘preparación para la reutilización’?

b) La reutilización requiere la transformación de la materia física.
a) La reutilización es competencia exclusiva de gestores externos.
c) La reutilización se realiza sobre productos que no son residuos; la preparación para la reutilización exige que el objeto ya sea un residuo.
d) No hay diferencia legal ni conceptual, ambos términos se aplican únicamente a subproductos.

2. 16cb1. En el ámbito de la cocina hospitalaria, ¿cuál es la acción prioritaria establecida por ley para evitar el desperdicio alimentario?

a) La valorización energética de los biorresiduos mediante biometanización.
d) La clasificación de todos los restos en bolsas compostables homologadas EN 13432.
b) La transformación inmediata de los alimentos en harinas para alimentación animal.
c) La donación de alimentos u otros tipos de redistribución para consumo humano.

3. 16cb1. ¿Cómo define la ley el concepto de ‘preparación para la reutilización’?

c) Operación de valorización mediante la cual productos que ya son residuos se limpian o reparan para volver a usarse sin otra transformación.
b) La combustión controlada de residuos para generar energía térmica aplicable a la cocina.
d) Conjunto de medidas de diseño que evitan que un producto se comercialice en el mercado hospitalario.
a) Proceso físico de decantación por gravedad que separa los residuos pesados en las plantas de tratamiento.

4. 16cb1. ¿Qué se requiere obligatoriamente para que las autoridades puedan apartarse de la jerarquía de residuos en determinados flujos?

b) Obtener la certificación EMAS o ISO 14001 en todos los centros sanitarios del SAS.
a) Contar con un informe favorable exclusivo de la Consejería de Salud.
d) Justificar la reducción de costes de personal o el ahorro de tiempo en cocinas.
c) Realizar antes una valoración con un enfoque de ciclo de vida del residuo.

5. 16cb1. ¿Qué error conceptual sobre el reciclado y la valorización energética suele aparecer en las preguntas trampa de examen?

a) Suponer que la valorización energética recupera la materia física para fabricar nuevos productos.
b) Confundir el reciclado con el depósito directo de los biorresiduos en vertederos de inertes.
d) Creer que el reciclado incluye la valorización energética, cuando la ley la excluye de forma expresa de dicho concepto.
c) Pensar que el reciclado requiere de forma obligatoria la adición de oxígeno biológico en frío.

6. 16cb1. ¿Cuál es el criterio legal que define a una operación como ‘eliminación’ si existe un aprovechamiento secundario de energía?

c) Que el punto de inflamación del combustible generado sea superior a los sesenta grados centígrados.
b) Que el proceso se realice bajo condiciones anaerobias estrictas dentro de digestores herméticos.
d) Que la recuperación de materiales no supere el cincuenta por ciento en peso del residuo tratado.
a) Que la instalación cuente con celdas independientes autorizadas para residuos inertes.

7. 16cb1. ¿Qué se entiende legalmente por ‘valorización’?

d) Cualquier operación cuyo resultado principal sea que el residuo sirva a una finalidad útil al sustituir a otros materiales.
b) Operación que no sea valorización y que tenga como consecuencia secundaria la destrucción térmica del desecho.
c) La dilución de residuos no peligrosos para cumplir con los criterios de admisión en vertederos.
a) La separación obligatoria en origen de los biorresiduos mediante bolsas de la norma EN 13432.

8. 16cb1. Un error muy común en oposiciones consiste en situar la donación de alimentos en el mismo nivel que la alimentación animal. ¿Cuál es la regla real?

d) La alimentación de animales constituye la acción prioritaria de prevención para las cocinas hospitalarias.
a) Ambas acciones están excluidas de la jerarquía de residuos por tratarse de subproductos SANDACH.
c) La ley obliga a priorizar siempre la donación para consumo humano antes de destinar los recursos a la alimentación animal.
b) La ley permite elegir libremente entre ambas opciones según la viabilidad económica del hospital.

9. 16cb1. ¿Qué proceso queda strictly excluido por definición legal del concepto de ‘reciclado’?

b) La clasificación selectiva en origen realizada por el personal del centro sanitario.
a) La transformación de la materia orgánica para obtener compost de alta calidad.
d) La valorización de materiales para su función original u otras funciones de relleno.
c) La valorización energética, es decir, el uso de residuos como combustible o fuente de energía.

10. 16cb1. Según el artículo 8 de la Ley 7/2022, ¿en qué artículo se regula formalmente la jerarquía de residuos?

b) Artículo 11.
d) Artículo 8.
a) Artículo 5.
c) Artículo 2.

11. 16cb1. ¿Cuál es el orden estricto de prioridad de los cinco niveles de la jerarquía de residuos establecido en el artículo 8 de la Ley 7/2022?

a) Prevención, reciclado, preparación para la reutilización, valorización energética y eliminación.
d) Prevención, reutilización, valorización, reciclado y vertido final.
b) Prevención, preparación para la reutilización, reciclado, otro tipo de valorización (incluida la energética) y eliminación.
c) Eliminación, valorización energética, reciclado, preparación para la reutilización y prevención.

12. 16cb1. ¿Cómo define la Ley 7/2022 el concepto de ‘prevención’ de residuos?

d) La eliminación biológica de bacterias aerobias en el agua del fregadero de la cocina.
c) Operación de valorización en la que productos que ya son residuos se limpian o reparan para volver a usarse.
b) Cualquier operación que no sea valorización y que busque el depósito seguro en vertederos autorizados.
a) Conjunto de medidas adoptadas antes de que un material se convierta en residuo para reducir su cantidad, impacto o peligrosidad.

13. 16cb1. Una vez que los alimentos sobrantes se convierten legalmente en residuos, ¿cuál es su destino prioritario bajo la jerarquía?

d) La dilución con aguas residuales calientes para verterlos por el sumidero.
b) La obtención de combustibles gaseosos de alto rendimiento calórico.
a) La incineración obligatoria en hornos de la red sanitaria del SAS.
c) El reciclado y, en particular, la obtención de compost y digerido de máxima calidad.

14. 16cb1. ¿Cuál es el orden prioritario que establece la ley para los alimentos no vendidos antes de que se conviertan en residuos?

c) Donación humana, obtención de combustibles y alimentación de ganado.
d) Donación para consumo humano, alimentación animal y piensos, y uso como subproductos industriales.
a) Alimentación animal, compostaje de calidad y obtención de combustibles.
b) Uso como subproductos industriales, donación humana e incineración directa.

15. 16cb1. ¿Cómo se clasifica bajo la jerarquía de residuos la obtención de compost a partir de materia orgánica separada en origen?

b) Se clasifica como valorización energética.
a) Se clasifica formalmente como reciclado.
d) Se clasifica como eliminación biológica.
c) Se considera una medida de prevención pura.

Resultados del Examen

NOTA FINAL

0.00

sobre 10

0Aciertos

0Fallos

0En blanco

Puntos netos: 0 / 15 posibles

Copyright © 2026 pinchescocina.es | TikTok | URLs - TEI

Scroll al inicio