Test Pinches SAS Tema 16 - pinchescocina.es

Modo: Entrenamiento Preguntas: 15

1. 16ea2. ¿Qué práctica directa de reutilización de vajilla y bandejas se promueve en el SAS para reducir residuos?

c) Sustituir de forma sistemática los acumuladores recargables de la cocina por pilas de un solo uso.
b) Comprar platos de un solo uso de corcho blanco y triturarlos de forma manual en la planta.
a) Priorizar el uso de vajilla, bandejas y cubiertos de carácter multiuso y lavables en el tren de lavado, frente a elementos desechables de plástico.
d) Utilizar las bolsas marrones del Grupo II para envasar cubiertos limpios usados en planta.

2. 16ea2. ¿Cuál es el principio rector básico o regla de oro de la minimización de residuos en el SAS?

c) Toda basura debe ir en bolsas de color rojo por seguridad.
b) El mejor residuo es el que se quema rápido.
d) El reciclaje es prioritario sobre la prevención.
a) El mejor residuo es el que no se produce.

3. 16ea2. ¿Cuál es la definición de ‘reciclado’ de acuerdo con lo regulado en la Ley 7/2022?

b) Operación de valorización mediante la cual los residuos se transforman de nuevo en productos, materiales o sustancias, ya sea con su finalidad original u otra.
c) Cualquier proceso de limpieza y reparación de productos que aún no son catalogados como residuos.
d) El descarte selectivo de alimentos en las bandejas retiradas de las habitaciones de los pacientes.
a) La quema controlada de basuras para la producción de energía eléctrica.

4. 16ea2. ¿Qué repercusiones negativas tiene para el hospital la mezcla de residuos domésticos con los peligrosos?

c) Provoca un incremento directo del rendimiento del tren de lavado mecánico.
d) Permite obtener de forma automática la certificación europea EMAS.
b) Exime al hospital de presentar de forma anual el informe de seguimiento de minimización.
a) Impide el reciclaje de materiales y encarece de forma ineficiente las tasas de eliminación que abona el SAS.

5. 16ea2. Según el artículo 19 de la Ley 7/2022, ¿qué objetivo de reducción del desperdicio alimentario per cápita de los consumidores se debe lograr para el año 2030?

a) Una reducción del 20 por ciento respecto a 2020.
c) Una reducción del 80 por ciento respecto a 2020.
b) Una reducción del 50 por ciento respecto a 2020.
d) Una reducción del 10 por ciento respecto a 2020.

6. 16ea2. ¿Por qué la quema de basuras para generar energía (incineración con recuperación de calor) no se considera reciclaje bajo la legislación estatal?

b) Porque la quema genera cenizas ricas en fósforo que se consideran compostaje directo.
c) Porque la incineración requiere transformar previamente los materiales en nuevos plásticos de galga 400.
d) Porque la ley obliga a realizarla solo en las cocinas del hospital y no de forma externa.
a) Keep in mind that la quema constituye una valorización energética, y la legislación estatal excluye de forma taxativa la valorización energética del concepto de reciclado.

7. 16ea2. ¿Cuál es la diferencia de estado de un producto para poder aplicar ‘reutilización’ frente a ‘preparación para la reutilización’?

a) La reutilización requiere obligatoriamente una transformación industrial de la materia
d) Para la reutilización el producto es un residuo peligroso
b) La preparación para la reutilización se aplica solo a metales
c) Para la reutilización el producto todavía no es un residuo, mientras que para la preparación para la reutilización el producto ya se ha convertido legalmente en residuo.

8. 16ea2. ¿Qué medida concreta representa una prevención (reducción en la fuente) en la cocina hospitalaria según la fuente?

c) La reparación de cubiertos de un solo uso que ya han sido declarados residuos.
d) La incineración con valorización energética de todos los plásticos multicapa.
a) Sustituir de forma sistemática las pilas de un solo uso por acumuladores o pilas recargables.
b) El compostaje de los restos orgánicos mezclados en el contenedor de fracción resto.

9. 16ea2. ¿Qué porcentaje de reducción de pérdidas de alimentos en la cadena de producción y suministro se exige para el año 2030?

c) Una reducción del 15 por ciento respecto a 2020.
a) Una reducción del 20 por ciento respecto a 2020.
b) Una reducción del 50 por ciento respecto a 2020.
d) Una reducción del 30 por ciento respecto a 2020.

10. 16ea2. ¿Cómo define la Ley 7/2022 el término ‘reutilización’?

b) Vertido controlado de restos de comida aptos directamente en los contenedores de basura orgánica.
a) Proceso industrial de fundición y moldeo por el cual un envase plástico se transforma en una tubería rígida.
c) Cualquier operación mediante la cual productos o componentes de productos que no sean residuos se utilizan de nuevo con la misma finalidad para la que fueron concebidos.
d) Operación por la cual objetos que ya se han convertido en residuos son limpiados y reparados bajo control oficial.

11. 16ea2. ¿Qué es la ‘preparación para la reutilización’ según la Ley 7/2022?

b) El uso de envases retornables que todavía no han sido declarados legalmente como desechos.
c) La compra selectiva de alimentos deshuesados y desespinados para la cocina.
a) Cualquier operación que modifique sustancialmente la estructura física y química de los plásticos.
d) Operación de valorización consistente en la comprobación, limpieza o reparación, mediante la cual productos que se han convertido en residuos se preparan para reutilizarse sin transformación previa.

12. 16ea2. ¿Cuál es el año de referencia que toma la ley para medir los objetivos de desperdicio y pérdidas de alimentos de cara al 2030?

a) El año 2020.
b) El año 2010.
c) El año 2022.
d) El año 2015.

13. 16ea2. ¿Cómo define técnicamente la Ley 7/2022 el concepto de ‘reducción’?

a) Estrategia prioritaria dirigida a evitar la generación de residuos mediante la disminución del uso de materias primas y recursos.
b) Operación mediante la cual los residuos se queman a altas temperaturas para reducir físicamente su volumen.
c) Proceso de compactación mecánica de cartones y plásticos antes del traslado al almacén intermedio.
d) Procedimiento administrativo para disminuir las tasas que paga el centro sanitario a la Delegación Provincial.

14. 16ea2. ¿Qué procesos quedan expresamente excluidos por ley del concepto de ‘reciclado’ según la Ley 7/2022?

a) La transformación de fibras de botellas plásticas en hilos para prendas de ropa.
b) La valorización energética y la transformación de residuos en materiales que se vayan a utilizar como combustibles o para operaciones de relleno.
c) El compostaje de restos vegetales de la cocina y el tratamiento de cartones.
d) La fundición térmica de plásticos termoplásticos para fabricar cepillos de limpieza.

15. 16ea2. ¿Cuál es el orden legal estricto de la jerarquía de las tres R de la Sostenibilidad establecido en la Ley 7/2022?

a) Reducción, Reutilización y Reciclado.
b) Reciclado, Reutilización y Reducción.
d) Reducción, Reciclado y Valorización.
c) Reutilización, Reciclado y Reducción.

1. 16ea2. ¿Qué práctica directa de reutilización de vajilla y bandejas se promueve en el SAS para reducir residuos?

2. 16ea2. ¿Cuál es el principio rector básico o regla de oro de la minimización de residuos en el SAS?

3. 16ea2. ¿Cuál es la definición de ‘reciclado’ de acuerdo con lo regulado en la Ley 7/2022?

4. 16ea2. ¿Qué repercusiones negativas tiene para el hospital la mezcla de residuos domésticos con los peligrosos?

5. 16ea2. Según el artículo 19 de la Ley 7/2022, ¿qué objetivo de reducción del desperdicio alimentario per cápita de los consumidores se debe lograr para el año 2030?

6. 16ea2. ¿Por qué la quema de basuras para generar energía (incineración con recuperación de calor) no se considera reciclaje bajo la legislación estatal?

7. 16ea2. ¿Cuál es la diferencia de estado de un producto para poder aplicar ‘reutilización’ frente a ‘preparación para la reutilización’?

8. 16ea2. ¿Qué medida concreta representa una prevención (reducción en la fuente) en la cocina hospitalaria según la fuente?

9. 16ea2. ¿Qué porcentaje de reducción de pérdidas de alimentos en la cadena de producción y suministro se exige para el año 2030?

10. 16ea2. ¿Cómo define la Ley 7/2022 el término ‘reutilización’?

11. 16ea2. ¿Qué es la ‘preparación para la reutilización’ según la Ley 7/2022?

12. 16ea2. ¿Cuál es el año de referencia que toma la ley para medir los objetivos de desperdicio y pérdidas de alimentos de cara al 2030?

13. 16ea2. ¿Cómo define técnicamente la Ley 7/2022 el concepto de ‘reducción’?

14. 16ea2. ¿Qué procesos quedan expresamente excluidos por ley del concepto de ‘reciclado’ según la Ley 7/2022?

15. 16ea2. ¿Cuál es el orden legal estricto de la jerarquía de las tres R de la Sostenibilidad establecido en la Ley 7/2022?

Resultados del Examen